Сьогодні хочемо познайомити Вас із сиром, який входить в перелік «золотого фонду» Голландії. Його безпомилково можна впізнати по великих «дірках» – діаметром 10-13 мм. Ви вже, мабуть, здогадались, що мова піде про один із найбільш «юних», але, в той же час, і один із найбільш популярних голландських сирів – Маасдам. Давайте познайомимось з цим сиром на прикладі одного з кращих…
