fbpx

Сири

Grand Noir та Dorblu — сири для справжніх гурманів, — Герберт Мюллер

Grand Noir та Dorblu — сири для справжніх гурманів, — Герберт Мюллер

Розмова еклюзивно для сайту allretail.ua Історія легендарної німецької компанії Käserei Champignon розпочалася понад 100 років тому. Тоді талановитий сировар Джуліус Гіршле винайшов рецепт нового виду камамберу із неймовірним ароматом свіжих грибів. Звідси й походить друга частина назви бренду – Champignon. З часом невеликий молочний завод переріс в успішний великий бізнес. А у 1961 році компанію купила родина Хофмайстер, яка володіє та…

Читати далі

Компанія Regno взяла участь в кращому осінньому фестивалі світу

Компанія Regno взяла участь в кращому осінньому фестивалі світу

Здається, 22-24 жовтня весь Львів був на «Святі Сиру та Вина», який щорічно збирає найбільших гурманів та поціновувачів вишуканих смаків. В програмі традиційно: величезний ярмарок сирів та вин, смачні дегустації, кулінарні майстер-класи, розваги для всієї родини. На кілька днів місто перетворилося на винно-сирну столицю не дарма. Історики запевняють, ще чотири століття тому клімат у Львові був настільки теплим, що на…

Читати далі

Спробувати світ на смак: команда Regno на виставці в Німеччині

Спробувати світ на смак: команда Regno на виставці в Німеччині

Компанія Regno завжди тримає руку на пульсі та прискіпливо підбирає якісні європейські продукти, які потім неодмінно оцінять українці. Саме зараз, у німецькому Кельні, триває третій день роботи однієї з найбільших торгових виставок у світі — Anuga (Ануга), яка спеціалізується на продуктах харчування та напоях.  Наш «десант» у складі СЕО Андрія Немировського, операційного директора Богдана Половки, категорійного менеджера Олександра Ткаченка, керівника відділу…

Читати далі

Käserei Champignon — один з найвідоміших сирних брендів у світі!

Käserei Champignon — один з найвідоміших сирних брендів у світі!

Коли в компанії Regno приймали рішення щодо імпорту в Україну елітних сирів, постало складне питання: як знайти справді перевірений та надійний бренд. Після кількох місяців системного аналізу ринку та експертиз, було обрано Käserei Champignon. Чому саме Käserei Champignon? Käserei створюють смачну та високоякісну продукцію з широким асортиментом: тут можна знайти навіть сири для вегетаріанців, які містять у своєму складі сичужний…

Читати далі

Kaserei, Landana та Prima Donna на Святі Сиру і вина

Kaserei, Landana та Prima Donna на Святі Сиру і вина

18-20 жовтня у Львові відбулась головна гастрономічна подія осені – Х Ювілейне Свято Сиру і вина. На три дні територія Палацу Потоцьких перетворилась на місце зустрічі сирно-винних гурманів з усієї України. Було проведено цілу низку розважальних заходів для всієї родини: винні дегустації, курси, малювання картин вином, корк-арт, велика давильня винограду та багато іншого. Окрім того, третій день свята було оголошено…

Читати далі

Cambozola – момент сирної насолоди

Cambozola – момент сирної насолоди

Cambozola – унікальний сир, створений німецьким заводом Kaserei Champignon ще у 1980-му році. І тоді ж компанія запатентувала назву та технологію його виробництва, яка, до речі, тримається у суворій таємниці. Cambozola – один із небагатьох сирів, який отримав “Три зірки” кращого французького шеф-кухаря ХХ століття – Поля Бокюза. Цей делікатес – у 2019 році – став переможцем номінації “Чудовий смак”…

Читати далі

Regno – партнер вручення жіночої премії European Women Expert Awards

Regno – партнер вручення жіночої премії European Women Expert Awards

22 травня 2019 року, в конгрес-холі Chalet Equides було проведено урочисте вручення жіночої премії European Women Expert Awards ім. Ольги Пампухи. Організатором даної премії є Міжнародний жіночий експертно-правовий союз (МЖЕПС) – унікальний формат жіночого ділового клубу, в який входять жінки, які досягли реальних успіхів у бізнесі, соціальній сфері, культурі, політиці чи інших видах діяльності.    European Women Expert Awards –…

Читати далі

Старт дегустаційного туру Regno

Старт дегустаційного туру Regno

23 травня у Львові та Харкові відбулись дегустації вин і сирів, імпортером яких є компанія Regno.  Всі запрошені мали змогу насолодитись найкращими смаками вин таких брендів як TOSO, Fiorelli, Zaccagnini, Menegotti, Villa Clara, Pinoso, Tempore, Nexus, Le Rubinie, а також тихими винами Франції. Своїх алкогольних фаворитів обирали із понад 30 позицій. Дегустували червоні, білі та ігристі вина Італії, Іспанії та Франції.…

Читати далі

Rougette – гордість німецьких сироварів

Rougette – гордість німецьких сироварів

Пропонуємо сьогодні познайомитись із справжніми шедеврами німецьких сироварів – сирами Rougette від легендарного виробника Käserei Champignon. Ружет відноситься до м’яких сортів сиру. Його батьківщиною вважається Баварія. Технологія виробництва по-справжньому унікальна та вимагає особливо ретельного підходу. Готують його на основі коров’ячого молока і вершків. У процесі дозрівання скоринку сиру 5 разів витирають розсолом. До митої скоринки додають паприку, що дарує їй…

Читати далі

Landana Organic – еко-якість, визнана світом

Landana Organic – еко-якість, визнана світом

Ми – те, що ми їмо, тому, органічні продукти – корисний тренд сьогодення, приречений на успіх. І не даремно. Вимоги до органічної продукції в рази вищі, ніж до звичної. Вчені довели, що їжа, яка не містить хімії, не отруюючи організм ГМО, пестицидами, нітратами та іншими домішками, значно інтенсивніше сприяє опірності організму та зміцненню імунітету. Також варто додати, що вона набагато…

Читати далі