fbpx

Всі записи

Valdo Rose Brut Floral Edition – ігристе для закоханих в життя

Valdo Rose Brut Floral Edition – ігристе для закоханих в життя

Valdo Rose Brut Floral Edition – не просто рожеве ігристе вино. Це – витвір мистецтва, вся естетика квітучого саду з екзотичними квітами в досконалому дизайні італійського художника Фабріціо Славі. Це вино присвячене всім, хто закоханий в життя, всім, у кого на душі та в серці завжди весна. Але не варто думати, що це ігристе – лише дизайн… Valdo Rose Brut…

Читати далі

Його величність – Хамон!

Його величність – Хамон!

Ви знаєте різницю між хамоном та прошутто? Помилково вважати, що це одне й те саме. Суть та сама: що там нога свині, що там. Але є кілька суттєвих відмінностей. І справа тут не в тому, що хамон – це іспанська назва в’яленої свинячої ноги, а прошутто – італійська. Справа в самій нозі. І в методі приготування, який у цих двох…

Читати далі

Дегустація для партнерів сегменту HoReCa

Дегустація для партнерів сегменту HoReCa

12 грудня о 12 год 12 хвилин в Києві, в ресторані Touch Café відбулась дегустація для партнерів сегменту HoReCa. Що дегустували? Вина та сирні делікатеси власного імпорту компанії Regno. Провів її один із найвідоміших професійних сомельє України, член Італійської асоціації сомельє, засновник «Школи сомельє Віталія Ковача» – Віталій Ковач. Серед гостей дегустації були саме власники та керуючі ресторанів, шеф-бармени та…

Читати далі

Відкоркувати чи відкрутити?

Відкоркувати чи відкрутити?

Прийнято вважати, що натуральний корок – запорука якості вина і, чим він добротніший, тим краще вино. А вино, закорковане гвинтовою пробкою (screw cap), апріорі не сприймається серйозно. Чи правильно це? Про що дійсно говорить корок «на закрутку» і в яких випадках його використання, виправдано? У чому переваги і недоліки різних пробок? Пропонуємо розібратись. Заради справедливості, варто сказати, що натуральний корок…

Читати далі

Подяка колективу Regno за допомогу Святому Миколаю

Подяка колективу Regno за допомогу Святому Миколаю

Ми знаємо, що кожна дитина вірить в казку та з нетерпінням чекає на подарунок від Святого Миколая. Але, на жаль, не кожна дитина може його отримати… І саме тому колектив компанії Regno вже кілька років поспіль долучається до благочинної акції «Миколай про тебе не забуде». Її мета –  зібрати та роздати подарунки (солодощі, іграшки, книжки, фарби, олівці, зошити, засоби гігієни) для…

Читати далі

Дегустації вин бренду Zaccagnini. Фотозвіт.

Дегустації вин бренду Zaccagnini. Фотозвіт.

27-29 листопада, у Львові та Харкові відбулись три дегустації італійського вина Zaccagnini, офіційним імпортером якого є компанія Regno. Це були особливі дегустації, адже проводили їх представники заводу. А хто може більш інформативно розповісти про вино, як не люди, які безпосередньо дотичні до його створення?    В Харкові дегустації проводились два дні: 27 листопада – у ресторані-винному бутіку ВиноГрад; 28 листопада – в…

Читати далі

Кошерне вино. В чому суть?

Кошерне вино. В чому суть?

В асортименті Regno є вино, яке викликає  по-особливому багато запитань. Це – кошерне вино від іспанського бренду Nexus. Спробуймо розібратись «що ж воно таке». Переконані, що Ви не раз чули про кошерну їжу. Це їжа, яка відповідає всім законам кашруту (іудейських настанов щодо приготування продуктів та їх «придатності» для вживання). Звичайно, кашрут стосується не лише їжі, а й напоїв. Головний…

Читати далі

Безалкогольне вино – вино для кожного

Безалкогольне вино – вино для кожного

Келих вина – незамінний атрибут кожного свята чи зустрічі із друзями. Але далеко не всі і не завжди можуть вживати алкоголь. Для таких людей виробники створили альтернативний варіант – безалкогольне вино. За складом воно ідентичне традиційному, за винятком одного інгредієнта – спирту. Таке вино можуть вживати без наслідків і шкоди для здоров’я всі ті, кому із певних причин, чи переконань,…

Читати далі

Органічне вино – тренд чи свідомий вибір?

Органічне вино – тренд чи свідомий вибір?

В сучасному світі, мабуть, не знайдеться людини, яка б не чула про органічні продукти. А про органічні вина? У власному імпорті Regno є два бренди – Tempore та Pinoso – які відомі на весь світ своїми органічними винами. Що ж це таке і чим вони відрізняються від звичних? Спробуймо розібратись. Сьогодні весь світ намагається повернути «натуральність», яка впевнено вислизає. Намагається…

Читати далі

Медальйони з яловичини з сиром Cambozola та інжиром

Медальйони з яловичини з сиром Cambozola та інжиром

Cambozola – ідеально універсальний сир. Він – неймовірно смачний та «самостійний», без жодних гастрономічних поєднань. І, в той же час, він із найбуденнішої страви зробить кулінарний шедевр. Пропонуємо Вам приготувати Медальйони з яловичини з камбоцолою та інжиром і переконатись в цьому. Інгредієнти на 4 порції: Cambozola – 200 г Інжир свіжий – 4 штуки Вершкове масло – 20 грам Пряжене…

Читати далі

Догори