Класичне, ігристе, ароматне, сухе — все це про Cava Brut від Villa Clara! Cava — це ігристе вино, виготовлене в Іспанії, що проходить традиційний шлях шампанізації. При цьому, його ціна значно демократичніша, ніж у французького аналога. Завдяки класичному методу створення ігристого вина (Méthode Champenoise), Cava має притаманну їй приємну та освіжаючу кислотність. Якщо ви давно хотіли скуштувати ігристе на кшталт…
Погодьтесь, що слово «кава» безпомилково та однозначно асоціюється із ароматним тонізуючим напоєм, без якого не прокидається більшість жителів земної кулі. Тому, застосовувати його для назви алкогольного напою для нас, меншою мірою, дивно. Але дарма… Компанія «Регно Італія УА» цього тижня починає знайомити Вас із «кавою» (Cava) – ігристою гордістю Іспанії. Cava – алкогольний напій, який заслужено вважається одним із кращих…
Новими смаками на «HoReCa SHOW Lviv» цьогоріч порадувала Італія. Зокрема компанія «Регно Італія УА» підкорювала гостей коктейлями з концентрованих солодких італійських сиропів Toschi Vignola. Відтак вперше було представлено новий ігристий напій Fragolino Dry від ТМ Fiorelli. Виставка «HoReCa SHOW Lviv 2017» представляє повний комплекс продукції та послуг для сфери гостинності. Це наймасштабніша всеукраїнська подія, яка вже традиційно проходить у…
Із жалем доводиться констатувати, що дуже часто ми подаємо вино неграмотно, вбиваючи тим самим всю красу та вишуканість аромату і смаку благородного напою. Основний акцент – температура подачі. Ось коротка інструкція для гастрономічних перфекціоністів. Ігристі (шампанське, просекко) Бульбашкам потрібен холод. Температура 5-7°С допоможе зберегти їхню «гру» та підкреслити свіжі цитрусові нотки і кислотність. Вінтажні зразки можна подавати трішки теплішими – 7-10°С,…
Днями, 23 березня в Одесі та 24 березня у Києві, відбулась презентація брендових європейських виробників винної та сирної продукції. Компанія «Regno Italia» зібрала разом майже півсотні найвідоміших ресторацій та супермаркетів України, аби продемонструвати товари від заводів TOSO, VERGA, LANDANA, KASEREI та LEONE. Для гостей заходу це стало гарною нагодою не лише більше довідатись про культуру й традиції виноробства Італії, скуштувати…