Тема, на перший погляд, елементарна і проста. Але, погодьтесь, певні труднощі зі створенням гармонійних смакових дуетів виникають досить часто. Компанія «Регно Італія Уа» виділила кілька основних правил, які допоможуть без особливих зусиль поєднувати вино та їжу. 1. Складне зі складним, просте із простим Звучить досить банально, але це один із основних принципів. Не варто в пару до простого сандвіча із…
Не тривале зберігання вина організувати досить легко. Достатньо знайти для нього прохолодне тихе місце та цілком ізолювати від світла. Проте, якщо Ви плануєте витримувати вино протягом довгого часу, то таки доведеться попіклуватись про створення для цього оптимальних умов. Існує кілька ключових правил, дотримання яких може значно вплинути на термін зберігання цього благородного напою. Тримайте вино в темряві Особливо бережіть його…
Впродовж шести років туристів зі всього світу манить місце, де вино – справжня зірка. Музей вина Enomuseo Toso дає відмінні результати, як з економічної точки зору, так і з культурної. Enomuseo Toso створено у відповідних приміщеннях, прилеглих до винзаводу Toso. Тут є виставка сільськогосподарських інструментів та підвал, де можна побачити весь виробничий процес від збору винограду до виготовлення вина. Все…
Цього тижня наш алкогольний марафон продовжує напій, без якого не обходиться жодна літня вечірка. Це «Сангрія» Донна Кармен від легендарного італійського виробника Тосо. Пропонуємо для початку розібратись, що ж таке «сангрія». Це коктейльний напій, особливо популярний у сонячних Середземноморських країнах, зокрема у Італії, Іспанії та Португалії. Історія цього напою налічує уже понад 400 років. Іспанські селяни у спекотні літні дні…