Dorblu — сир, із понад столітньою історією, який гордо носить назву «блакитне золото». Справжні гурмани точно не сплутають його з жодним іншим сиром, адже саме Dorblu — помірно гострий, пряний і солонуватий, з яскравим, притаманним лише йому, смаком та ароматом. Насправді, Dorblu — це уже повноцінна закуска, котра чудово пасуватиме до вина, чаю чи кави. Проте цей сир заслуговує значно…
Не секрет, що основний інгредієнт справжнього італійського тірамісу — найніжніший вершковий сир маскарпоне. Самі ж італійці називають цей сир «смак раю на землі». А тірамісу в перекладі звучить як «підіймай мене вгору» (tira mi su), і дійсно, цей десерт на основі маскарпоне може легко підняти настрій будь-кому. Маскарпоне родом з Італії, регіону Ломбардія на південному заході від Мілана. По факту…
З початком війни Росії проти України почали працювати гуманітарні штаби та координаційні центри, які забезпечують вимушених переселенців і військових необхідними речами та їжею. Українці відчувають фантастичну підтримку від іноземців та компаній, які працюють закордоном. Пишаємось, коли до допомоги долучаються наші партнери – італійська компанія Leone SRL надіслала фуру гуманітарної допомоги: медикаменти, одяг, засоби гігієни та продукти харчування. Завдяки цьому діти,…