Не секрет, що основний інгредієнт справжнього італійського тірамісу — найніжніший вершковий сир маскарпоне. Самі ж італійці називають цей сир «смак раю на землі». А тірамісу в перекладі звучить як «підіймай мене вгору» (tira mi su), і дійсно, цей десерт на основі маскарпоне може легко підняти настрій будь-кому. Маскарпоне родом з Італії, регіону Ломбардія на південному заході від Мілана. По факту…
Український бренд горілки NEPOBORNA отримав найвищу нагороду — DOUBLE GOLD на дегустаційному конкурсі«Craft Alcohol Through History/Крафт Алкоголь крізь історію» (CROWN ПЕРЕГОНУ — 2023). Організатор — відомий сомельє, експерт з міцного алкоголю Сергій ШЕВИРЬОВ. NEPOBORNA — українська горілка, створена у часи боротьби світла і темряви. З’явилася на полицях магазинів наприкінці минулого року та вже встигла завоювати любов не лише на Батьківщині, а…
У Голландії сир називають “жовтим золотом”. Така шаноблива назва нас не дивує, адже середньостатистичний голландець з’їдає понад 14 кілограмів сиру щороку! Одна з цінностей компанії Regno — відкриваємо найкращі смаки світу, перевершуємо очікування кожного. Справжні шедеври голландського сироваріння – це сири бренду Landana, які здатні здивувати навіть найвибагливіших гурманів. До Вашої уваги напівтвердий вершковий сир — Landana Mild! Ідеально смакує з…
Здається, 22-24 жовтня весь Львів був на «Святі Сиру та Вина», який щорічно збирає найбільших гурманів та поціновувачів вишуканих смаків. В програмі традиційно: величезний ярмарок сирів та вин, смачні дегустації, кулінарні майстер-класи, розваги для всієї родини. На кілька днів місто перетворилося на винно-сирну столицю не дарма. Історики запевняють, ще чотири століття тому клімат у Львові був настільки теплим, що на…