Можливість випуску рожевого просекко, про яку говорили останні кілька років, нарешті стала реальністю. Коротка передісторія: У травні 2019-го року Консорціум (Consorzio di Tutela del Prosecco DOC) вирішив дати зелене світло виробництву знаменитого вина просекко в версії Rosé. Саме це відкрило нову сторінку «історії просекко». Було дозволено, під час виготовлення, окрім сорту Глера, використовувати червоний сорт винограду – Піно Неро (Pinot…
