Блог

HoReCa 2017: новинки від «Регно Італія УА»

HoReCa 2017: новинки від «Регно Італія УА»

Новими смаками на «HoReCa SHOW Lviv» цьогоріч порадувала Італія. Зокрема компанія «Регно Італія УА» підкорювала гостей коктейлями з концентрованих солодких італійських сиропів Toschi Vignola. Відтак вперше було представлено новий ігристий напій Fragolino Dry від ТМ Fiorelli.    Виставка «HoReCa SHOW Lviv 2017» представляє повний комплекс продукції та послуг для сфери гостинності. Це наймасштабніша всеукраїнська подія, яка вже традиційно проходить у…

Читати далі

Голландське «жовте золото»

Голландське «жовте золото»

Не всі знають, що в Голландії сир гордо носить назву «жовте золото». І не даремно…Відомо, що середньостатистичний голландець з’їдає протягом року понад 14 кілограмів сиру! І, згідно останніх досліджень, саме ця нація вважається однією із найздоровіших у світі. Думаєте, це збіг обставин? У цій статті ми хотіли б Вас познайомити із справжніми шедеврами Голландського сироваріння – сирами бренду Landana, які…

Читати далі

Королівський делікатес – «блакитне золото»

Королівський делікатес – «блакитне золото»

Чи відомо вам, що таке «блакитне золото»? Так-так, це ніщо інше, як сир із пліснявою. Саму ж плісняву і називають золотом блакитного кольору. Нині, багато людей не сприймають благородний сир, як за смаковими якостями, так і за візуальними. Мовляв, пліснява, що у ній може бути доброго? Виправдовують себе поганою славою самого поняття «пліснява». А проте, вони навіть не уявляють, яку цінність, а головне…

Читати далі

М’ясо зі смаком Італії

М’ясо зі смаком Італії

Пармська шинка – прошутто – це в’ялене м’ясо, найвідоміший італійський делікатес. Попри всі застереження лікарів, щодо небезпечного вживання в’яленого м’яса, італійська шинка не несе шкоди організму людини, адже оброблюється лише сіллю (в переважній більшості морською). Така обробка навпаки насичує м’ясо йодом і робить його більш корисним. Довга дорога додому Мало хто знає, що м’ясо прошутто потребує багато часу для того,…

Читати далі

Романтичніше бути не може

Романтичніше бути не може

Немає нічого романтичнішого, аніж червоні троянди, аромат парфумів і червоне італійське вино. Багатий букет фруктів, який переливається в бокалі та насичує вас морем відчуттів. Особливо ігристе, яке вабить і розслабляє, чарує і зваблює. Чи не так? А яку романтику любите ви? Біла чи червона, суха чи солодка, але у вашій романтиці ігристе вино буде тією родзинкою, яка прикрасить вечір. Мистецької…

Читати далі

Смак раю на Землі

Смак раю на Землі

Відмовити собі у маскарпоне поціновувачі італійської кухні та справжні гурмани неспроможні. Найніжніший вершковий сир з Італії – маскарпоне – один з головних інгредієнтів для тірамісу. Також його використовують у приготуванні й інших десертів, від чізкейків і до тістечок. По факту та за рецептурою, – це не зовсім сир, а вершки, збиті з винною кислотою, лимонним соком або винним оцтом. Зазвичай,…

Читати далі

Підкорюємо нові горизонти!

Підкорюємо нові горизонти!

З 12 по 14 квітня у виставковому центрі «КиївЕкспоПлаза» проходив масштабний Міжнародний форум харчової промисловості та упаковки. Подія зібрала під одним дахом понад 8 000 спеціалістів цієї сфери з Німеччини, Туреччини, Франції, Нідерландів та, звичайно, України. Фахівці та лідери підприємств обговорювали стратегічні питання розвитку вітчизняної харчової промисловості та ділились досвідом і ефективними новими технологіями. Ідучи в ногу із сучасними тенденціями, «Regno…

Читати далі

Найпотужніший у світі винзавод TOSO тепер доступний в Україні

Найпотужніший у світі винзавод TOSO тепер доступний в Україні

Справжні українські гурмани мають можливість скуштувати ексклюзивні вина, оригінальні лікери чи вишукані вермути безпосередньо виготовлені на славнозвісному заводі TOSO. Цьому вже понад два роки сприяє компанія Regno Italia, яка на сьогодні є одним з найпотужніших імпортерів алкоголю в Україну. Як зароджувалась легендарна історія Тихе місце в гірському районі Ланге, що оповите переказами й легендами, ще у далекому 1900 році стало початком…

Читати далі

KÄSEREI: так зароджувалась німецька молочна індустрія

KÄSEREI: так зароджувалась німецька молочна індустрія

Десятки років світове лідерство серед виробників сиру впевнено тримає Німеччина. Впізнаваний бренд Kaserei Champignon підтримує та  турботливо передає з покоління в покоління давню традицію сироваріння, аби споживач отримував якісну продукцію. Де знайти, як розпізнавати і з чим смакувати відомі сири читайте сьогодні у нашому блозі. Коли засновники RegnoItalia приймали відповідальне рішення постачати в Україну елітні сири, то перед ними постало складне питання: як…

Читати далі

Трійка найсмачніших сирів, що ідеально поєднуються з фруктами

Трійка найсмачніших сирів, що ідеально поєднуються з фруктами

Більшість сортів сиру добре поєднуються з фруктами. Такий тандем дивує не лише красивим й апетитним виглядом, але також допомагає сповна відкрити усі смаки вишуканих делікатесів. Цього тижня ми відкриємо Вам усі секрети вдалого поєднання сирів від TM LANDANA, KASEREI та фруктів. Будь-які сирні плата важливо робити правильно, щоб усі делікатеси максимально добре засвоювалися організмом і не приносили дискомфорт. До прикладу, смак німецького Дор…

Читати далі

Догори