Сьогодні ми хочемо Вам розповісти про козячі сири бренду Landana, а також про їхні корисні властивості. На превеликий жаль, у більшості людей поєднання слів “козячий сир” викликає негативні емоції. Неодноразово ми були свідками ситуації, коли наші клієнти відмовлялися від дегустації козячого сиру, посилаючись на “міфічний” неприємний запах та жирність продукту. І яким було їхнє здивування після того, як вони його…
Яке вино оберете для святкової вечері? Що будете пити завтра? А через рік? Fiorelli постійно розширює свій асортимент, аби кожен поціновувач мав вибір. Днями колекція Fragolino поповнилася новим сухим Fragolino Dry. Ігристий винний напій Fragolino Bianco Dry – це цілком новий тренд у винній індустрії, який безсумнівно сподобається безлічі споживачів алкогольних напоїв. Його приємний свіжий фруктовий смак та аромат «провокує» без роздумів випити ще і ще бокал.…
Новими смаками на «HoReCa SHOW Lviv» цьогоріч порадувала Італія. Зокрема компанія «Регно Італія УА» підкорювала гостей коктейлями з концентрованих солодких італійських сиропів Toschi Vignola. Відтак вперше було представлено новий ігристий напій Fragolino Dry від ТМ Fiorelli. Виставка «HoReCa SHOW Lviv 2017» представляє повний комплекс продукції та послуг для сфери гостинності. Це наймасштабніша всеукраїнська подія, яка вже традиційно проходить у…
Не всі знають, що в Голландії сир гордо носить назву «жовте золото». І не даремно…Відомо, що середньостатистичний голландець з’їдає протягом року понад 14 кілограмів сиру! І, згідно останніх досліджень, саме ця нація вважається однією із найздоровіших у світі. Думаєте, це збіг обставин? У цій статті ми хотіли б Вас познайомити із справжніми шедеврами Голландського сироваріння – сирами бренду Landana, які…
Пармська шинка – прошутто – це в’ялене м’ясо, найвідоміший італійський делікатес. Попри всі застереження лікарів, щодо небезпечного вживання в’яленого м’яса, італійська шинка не несе шкоди організму людини, адже оброблюється лише сіллю (в переважній більшості морською). Така обробка навпаки насичує м’ясо йодом і робить його більш корисним. Довга дорога додому Мало хто знає, що м’ясо прошутто потребує багато часу для того,…
Немає нічого романтичнішого, аніж червоні троянди, аромат парфумів і червоне італійське вино. Багатий букет фруктів, який переливається в бокалі та насичує вас морем відчуттів. Особливо ігристе, яке вабить і розслабляє, чарує і зваблює. Чи не так? А яку романтику любите ви? Біла чи червона, суха чи солодка, але у вашій романтиці ігристе вино буде тією родзинкою, яка прикрасить вечір. Мистецької…
Відмовити собі у маскарпоне поціновувачі італійської кухні та справжні гурмани неспроможні. Найніжніший вершковий сир з Італії – маскарпоне – один з головних інгредієнтів для тірамісу. Також його використовують у приготуванні й інших десертів, від чізкейків і до тістечок. По факту та за рецептурою, – це не зовсім сир, а вершки, збиті з винною кислотою, лимонним соком або винним оцтом. Зазвичай,…
З 12 по 14 квітня у виставковому центрі «КиївЕкспоПлаза» проходив масштабний Міжнародний форум харчової промисловості та упаковки. Подія зібрала під одним дахом понад 8 000 спеціалістів цієї сфери з Німеччини, Туреччини, Франції, Нідерландів та, звичайно, України. Фахівці та лідери підприємств обговорювали стратегічні питання розвитку вітчизняної харчової промисловості та ділились досвідом і ефективними новими технологіями. Ідучи в ногу із сучасними тенденціями, «Regno…
Більшість сортів сиру добре поєднуються з фруктами. Такий тандем дивує не лише красивим й апетитним виглядом, але також допомагає сповна відкрити усі смаки вишуканих делікатесів. Цього тижня ми відкриємо Вам усі секрети вдалого поєднання сирів від TM LANDANA, KASEREI та фруктів. Будь-які сирні плата важливо робити правильно, щоб усі делікатеси максимально добре засвоювалися організмом і не приносили дискомфорт. До прикладу, смак німецького Дор…
Цьогоріч Regno Italia виступила спонсором новорічного шоу на телеканалі СТБ і пригостила зіркових гостей вишуканим Fragolino Fiorelli. Так повелося, що найважливіші дати й урочисті події заведено відзначати ігристим вином. Тим паче неможливо уявити без цього напою новорічний стіл. Саме тримаючи келих шампанського в руках, кожен із нас з нетерпінням чекає бою курантів, саме із ковтка ігристого розпочинає новий рік. Відтак…