Раніше з винограду Монастрель (Monastrell) створювали вина з високим вмістом алкоголю (16-17%). Спекотний південь Іспанії, швидке дозрівання винограду, велика кількість цукру у ягоді тощо — все це впливає на смак та аромат вина у подальшому. Однак власники виноробні Paco Mulero, хотіли довести всьому світу, що цей сорт також може володіти витонченим смаком та ароматом. І у них вийшло! «Prisma Ecologico…
Італія – країна “солодкого життя”. Але в чому ж секрет “dolce vita”? Мільйони туристів, приїжджаючи в Італію, прагнуть дізнатися відповідь на це питання. Найкращий спосіб зробити це – спостерігати за місцевими. Що так люблять робити італійці? Звичайно ж, відпочивати! Багато хто помічає, що з італійцями досить важко працювати, бо вони або вже відпочивають або ще відпочивають. Кава в кав’ярні з…
Знайомтесь – Marca Oro Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG від бренду VALDO – просекко №1 в Італії. Відтепер, завдяки компанії «Регно Італія УА», офіційному імпортеру бренду VALDO, це вино стало доступне кожному українцю. Італійці кажуть, що регіон Вальдоб’ядене неймовірно красивий завжди, кожна пора року дарує йому свій шарм та чарівність. Тому, немає нічого дивного, що саме в цьому прекрасному місці народжується…
Пармська шинка – прошутто – це в’ялене м’ясо, найвідоміший італійський делікатес. Попри всі застереження лікарів, щодо небезпечного вживання в’яленого м’яса, італійська шинка не несе шкоди організму людини, адже оброблюється лише сіллю (в переважній більшості морською). Така обробка навпаки насичує м’ясо йодом і робить його більш корисним. Довга дорога додому Мало хто знає, що м’ясо прошутто потребує багато часу для того,…