Алкоголь

Cava – гідний конкурент шампанському (частина друга)

Cava – гідний конкурент шампанському (частина друга)

Як і обіцяли, продовжуємо цього тижня знайомити Вас із ігристою гордістю Іспанії – напоєм Cava. Компанія «Регно Італія УА» є офіційним імпортером в Україну вишуканої іспанської Cava Villa Clara. Тому, пропонуємо розглянути процес виробництва цього чудового ігристого напою саме на прикладі цих вин. Отже: Етап 1: Все починається із збору врожаю. Виноград, з якого виробляється Villa Clara росте в горах,…

Читати далі

Cava – гідний конкурент шампанському (частина перша)

Cava – гідний конкурент шампанському (частина перша)

Погодьтесь, що слово «кава» безпомилково та однозначно асоціюється із ароматним тонізуючим напоєм, без якого не прокидається більшість жителів земної кулі. Тому, застосовувати його для назви алкогольного напою для нас, меншою мірою, дивно. Але дарма… Компанія «Регно Італія УА» цього тижня починає знайомити Вас із «кавою» (Cava) – ігристою гордістю Іспанії. Cava – алкогольний напій, який заслужено вважається одним із кращих…

Читати далі

Його ігриста величність: новинка світу FIORELLI

Його ігриста величність: новинка світу FIORELLI

Яке вино оберете для святкової вечері? Що будете пити завтра? А через рік? Fiorelli постійно розширює свій асортимент, аби кожен поціновувач мав вибір. Днями колекція Fragolino поповнилася новим сухим Fragolino Dry. Ігристий винний напій Fragolino Bianco Dry – це цілком новий тренд у винній індустрії, який безсумнівно сподобається безлічі споживачів алкогольних напоїв. Його приємний свіжий фруктовий смак та аромат «провокує» без роздумів випити ще і ще бокал.…

Читати далі

Романтичніше бути не може

Романтичніше бути не може

Немає нічого романтичнішого, аніж червоні троянди, аромат парфумів і червоне італійське вино. Багатий букет фруктів, який переливається в бокалі та насичує вас морем відчуттів. Особливо ігристе, яке вабить і розслабляє, чарує і зваблює. Чи не так? А яку романтику любите ви? Біла чи червона, суха чи солодка, але у вашій романтиці ігристе вино буде тією родзинкою, яка прикрасить вечір. Мистецької…

Читати далі

Найпотужніший у світі винзавод TOSO тепер доступний в Україні

Найпотужніший у світі винзавод TOSO тепер доступний в Україні

Справжні українські гурмани мають можливість скуштувати ексклюзивні вина, оригінальні лікери чи вишукані вермути безпосередньо виготовлені на славнозвісному заводі TOSO. Цьому вже понад два роки сприяє компанія Regno Italia, яка на сьогодні є одним з найпотужніших імпортерів алкоголю в Україну. Як зароджувалась легендарна історія Тихе місце в гірському районі Ланге, що оповите переказами й легендами, ще у далекому 1900 році стало початком…

Читати далі

Італійський лікер, який змінить ваші уявлення про вишуканий алкоголь

Італійський лікер, який змінить ваші уявлення про вишуканий алкоголь

Хочете вибрати якісний алкоголь? Яскравий тренд 2017 року у світі елітних напоїв – Теодоро Негро “Токасана”. Саме у той час, коли до початку весни залишається зовсім мало часу, а холод вже повільно відступає, на схилах П’ємонту розпочиналась давня історія одного італійського бренду від Toso. І сьогодні ми Вам її розкажемо. Розпочнемо наше знайомство з околиць прекрасного міста Турин (Torino). Це…

Читати далі

8 зрозумілих порад про поєднання їжі та вина

8 зрозумілих порад про поєднання їжі та вина

Тема, на перший погляд, елементарна і проста. Але, погодьтесь, певні труднощі зі створенням гармонійних смакових дуетів виникають досить часто. Компанія «Регно Італія Уа» виділила кілька основних правил, які допоможуть без особливих зусиль поєднувати вино та їжу. 1. Складне зі складним, просте із простим  Звучить досить банально, але це один із основних принципів. Не варто в пару до простого сандвіча із…

Читати далі

Vivat Grappa! Вода життя, що втамовує біль

Vivat Grappa! Вода життя, що втамовує біль

«Вода життя», «та, що втамовує біль», «справжня екстазі» – це все про граппу… Граппа належить сімейству бренді. ЇЇ виготовляють і Франція, і Іспанія, і Португалія, але лише Італія змогла перетворити місцевий колоритний напій в експортний продукт світового рівня. Походження слова «граппа» захищене італійським законодавством, тому, всі напої, виготовлені не в Італії по праву можна назвати як завгодно, лише не граппою.…

Читати далі

Основні правила зберігання вина

Основні правила зберігання вина

Не тривале зберігання вина організувати досить легко. Достатньо знайти для нього прохолодне тихе місце та цілком ізолювати від світла. Проте, якщо Ви плануєте витримувати вино протягом довгого часу, то таки доведеться попіклуватись про створення для цього оптимальних умов. Існує кілька ключових правил, дотримання яких може значно вплинути на термін зберігання цього благородного напою. Тримайте вино в темряві Особливо бережіть його…

Читати далі

Температурний аспект подачі вина

Температурний аспект подачі вина

Із жалем доводиться констатувати, що дуже часто ми подаємо вино неграмотно, вбиваючи тим самим всю красу та вишуканість аромату і смаку благородного напою. Основний акцент – температура подачі. Ось коротка інструкція для гастрономічних перфекціоністів. Ігристі (шампанське, просекко) Бульбашкам потрібен холод. Температура  5-7°С допоможе зберегти їхню «гру» та підкреслити свіжі цитрусові нотки і кислотність. Вінтажні зразки можна подавати трішки теплішими – 7-10°С,…

Читати далі

Догори