Tag: Kaserei

Regno рекомендує – ідеальне поєднання сиру та чаю

Regno рекомендує – ідеальне поєднання сиру та чаю

Що Ви найчастіше подаєте до сирної тарілки? Так, так, відповідь однозначна – вино, правда? Сьогодні компанія «Регно Італія УА» пропонує ламати смакові стереотипи. Як стосовно чаю з сиром? Ми згідні, що таке поєднання радше сприймається як гастрономічний експеримент, але, погодьтесь, чим сміливіші смакові дуети, тим насиченішим та яскравішим стає життя! Цей експеримент дуже вдалий та багатообіцяючий, якщо вірно підібрати пару.…

Читати далі

Королівський делікатес – «блакитне золото»

Королівський делікатес – «блакитне золото»

Чи відомо вам, що таке «блакитне золото»? Так-так, це ніщо інше, як сир із пліснявою. Саму ж плісняву і називають золотом блакитного кольору. Нині, багато людей не сприймають благородний сир, як за смаковими якостями, так і за візуальними. Мовляв, пліснява, що у ній може бути доброго? Виправдовують себе поганою славою самого поняття «пліснява». А проте, вони навіть не уявляють, яку цінність, а головне…

Читати далі

KÄSEREI: так зароджувалась німецька молочна індустрія

KÄSEREI: так зароджувалась німецька молочна індустрія

Десятки років світове лідерство серед виробників сиру впевнено тримає Німеччина. Впізнаваний бренд Kaserei Champignon підтримує та  турботливо передає з покоління в покоління давню традицію сироваріння, аби споживач отримував якісну продукцію. Де знайти, як розпізнавати і з чим смакувати відомі сири читайте сьогодні у нашому блозі. Коли засновники RegnoItalia приймали відповідальне рішення постачати в Україну елітні сири, то перед ними постало складне питання: як…

Читати далі

Трійка найсмачніших сирів, що ідеально поєднуються з фруктами

Трійка найсмачніших сирів, що ідеально поєднуються з фруктами

Більшість сортів сиру добре поєднуються з фруктами. Такий тандем дивує не лише красивим й апетитним виглядом, але також допомагає сповна відкрити усі смаки вишуканих делікатесів. Цього тижня ми відкриємо Вам усі секрети вдалого поєднання сирів від TM LANDANA, KASEREI та фруктів. Будь-які сирні плата важливо робити правильно, щоб усі делікатеси максимально добре засвоювалися організмом і не приносили дискомфорт. До прикладу, смак німецького Дор…

Читати далі

Сир, який надихає до більшого

Сир, який надихає до більшого

Dorblu Grand Noir – справжній сирний шедевр для поціновувачів вишуканого смаку. Гурмани точно ні з чим не сплутають цей кремоподібний сир з прожилками блакитної плісняви. Унікальна особливість Dorblu Grand Noir – дозрівання в чорній восковій оболонці. Саме це наділяє його неповторним ніжно-пікантним характером. І саме оболонка захищає благородну поверхню сиру від світла, зберігаючи тим самим всю гамму смаків та післясмаків. Не відмовляйте собі у…

Читати далі

Готуємо Dorblu Grand Noir  із пікантною ожиною

Готуємо Dorblu Grand Noir із пікантною ожиною

Як ми й обіцяли у попередній статті, цього тижня знову ділимось з Вами рецептом простої, але, водночас, вишуканої страви із легендарним сиром Dorblu Grand Noir. Готуємо Dorblu Grand Noir  із пікантною ожиною Інгредієнти на чотири порції: 400 грамів сиру Dorblu Grand Noir; 250 грамів свіжої ожини (можна взяти заморожену); 1-2 ст. ложки бальзамічного оцту; 1 ч. ложка вершкового масла; 2…

Читати далі

ДЕГУСТАЦІЯ «REGNO ITALIA»: місце зустрічі справжніх гурманів

ДЕГУСТАЦІЯ «REGNO ITALIA»: місце зустрічі справжніх гурманів

Днями, 23 березня в Одесі та 24 березня у Києві, відбулась презентація брендових європейських виробників винної та сирної продукції. Компанія «Regno Italia» зібрала разом майже півсотні найвідоміших ресторацій та супермаркетів України, аби продемонструвати товари від заводів TOSO, VERGA, LANDANA, KASEREI та LEONE. Для гостей заходу це стало гарною нагодою не лише більше довідатись про культуру й традиції виноробства Італії, скуштувати…

Читати далі

Догори