Раніше з винограду Монастрель (Monastrell) створювали вина з високим вмістом алкоголю (16-17%). Спекотний південь Іспанії, швидке дозрівання винограду, велика кількість цукру у ягоді тощо — все це впливає на смак та аромат вина у подальшому. Однак власники виноробні Paco Mulero, хотіли довести всьому світу, що цей сорт також може володіти витонченим смаком та ароматом. І у них вийшло! «Prisma Ecologico…
У неділю, 14 листопада Україна відзначає особливо п’янке свято — День виноградаря і винороба. Дата ще зовсім молода, лише минулого року Президент України запровадив відзначення цього свята щорічно у другу неділю листопада. Галузь виноградарства в нашій країні налічує тисячі працівників, які завдяки своїй відданості та професіоналізму плекають українське виноробство, наповнюють ринок якісною продукцією, а келихи українців вишуканими винами. Віримо, що нове…
Здається, 22-24 жовтня весь Львів був на «Святі Сиру та Вина», який щорічно збирає найбільших гурманів та поціновувачів вишуканих смаків. В програмі традиційно: величезний ярмарок сирів та вин, смачні дегустації, кулінарні майстер-класи, розваги для всієї родини. На кілька днів місто перетворилося на винно-сирну столицю не дарма. Історики запевняють, ще чотири століття тому клімат у Львові був настільки теплим, що на…
Компанія Regno завжди тримає руку на пульсі та прискіпливо підбирає якісні європейські продукти, які потім неодмінно оцінять українці. Саме зараз, у німецькому Кельні, триває третій день роботи однієї з найбільших торгових виставок у світі — Anuga (Ануга), яка спеціалізується на продуктах харчування та напоях. Наш «десант» у складі СЕО Андрія Немировського, операційного директора Богдана Половки, категорійного менеджера Олександра Ткаченка, керівника відділу…
Кінець робочого тижня наша команда розпочала з келиха холодного ігристого в особливому місці – на виноградниках Edem Resort Medical & Spa. Ми мали особливу та цінну для нас місію – спільно зібрати цьогорічний врожай білого винограду сорту Solaris, який є основою вин ChateauEdem. Спочатку коротка лекція про мистецтво виготовлення вина від професійного енолога Віталія, потім година згуртованої праці під супровід…
Ви знаєте різницю між хамоном та прошутто? Помилково вважати, що це одне й те саме. Суть та сама: що там нога свині, що там. Але є кілька суттєвих відмінностей. І справа тут не в тому, що хамон – це іспанська назва в’яленої свинячої ноги, а прошутто – італійська. Справа в самій нозі. І в методі приготування, який у цих двох…
Нещодавно асортиментний ряд імпорту Регно поповнився дійсно унікальним німецьким вином – Dr.Zenzen Eiswein. Це – «крижане вино». Такий напій – один із найсолодших подарунків природи, найскладніших і найбільш трудомістких «творів» в історії виноробства… Історія виникнення 1794 рік виявися особливо холодним. Винороби німецької Франконії були змушені робити вино з замерзлих ягід, які ледве вдалось зібрати. Вино цього року врожаю виявилося з…
Роман Городечний підняв над вершиною світу Fragolino Fiorelli. Кожна людина має на землі свій Еверест, і кожен прийшов у цей світ, щоб його підкорити. (Г’ю МакЛад) Львів’янин Роман Городечний своєю рішучістю і наполегливістю показав світові як можна підкорити «восьмитисячник». Опісля штурму Евересту, на найвищій вершині світу, крім жовто-синього стяга альпініст символічно підняв пляшку Fragolino FIORELLI. Сьогодні українська команда уже…
Новими смаками на «HoReCa SHOW Lviv» цьогоріч порадувала Італія. Зокрема компанія «Регно Італія УА» підкорювала гостей коктейлями з концентрованих солодких італійських сиропів Toschi Vignola. Відтак вперше було представлено новий ігристий напій Fragolino Dry від ТМ Fiorelli. Виставка «HoReCa SHOW Lviv 2017» представляє повний комплекс продукції та послуг для сфери гостинності. Це наймасштабніша всеукраїнська подія, яка вже традиційно проходить у…
Немає нічого романтичнішого, аніж червоні троянди, аромат парфумів і червоне італійське вино. Багатий букет фруктів, який переливається в бокалі та насичує вас морем відчуттів. Особливо ігристе, яке вабить і розслабляє, чарує і зваблює. Чи не так? А яку романтику любите ви? Біла чи червона, суха чи солодка, але у вашій романтиці ігристе вино буде тією родзинкою, яка прикрасить вечір. Мистецької…